Horno comunal de más de 350 años, ahí está impertérrito viendo pasar los años "lindo preservar la historia". Este horno se encuentra en el pueblo de L´Etivaz, cantón de Vaud, Suiza Francesa y es la villa donde nació el bisabuelo Daniel Henchoz. L’Etivaz, su nombre evoca un cuento, esta palabra se repite en las lenguas romances: Lo Estival o El Estió pues en estas altas cumbres crecen los pastos de verano", Carlos Henchoz, mi padre, arrecostado en la pared frontal.
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